Продукты и блюда

Хлебосольные хозяйки часто страдают от избытка яств, оставшихся после гостей. Часть можно употребить сразу, но остальное придется замораживать, поскольку съесть...

В сыром виде замороженная курятина обычное дело, а вот в варенном - редкость. Возникает вопрос: возможно или нет заморозить без...

О заморозке продуктов существует много мифов - например, что замораживать можно любую еду и на неопределенный срок. Это не верно....

То, что мы употребляем во время еды, должно быть правильно приготовлено. Безопасность и безвредность – важная вещь в наше время....

Балык готовят из рыбы, а само блюдо считается среди гурманов деликатесом, который готовят только мужчины. Тем не менее, опытные хозяйки...